Komplex dvou základních škol E. Destinnové a nám. Svobody 2 dlouhá léta sdílel jednu školní kuchyň. To od letošního podzimu neplatí.
Na začátku loňského školního roku se obě školy rozrostly o nové třídy v půdní vestavbě a kapacita jídelen už nestačila. „Přibylo žáků a přibylo strávníků, takže přestávalo mít logiku, aby v jedné škole byla kuchyně a ve druhé pouze výdejna. Proto jsme se rozhodli vybudovat novou školní kuchyň i v základní škole náměstí Svobody. Vnímám to také jako určitou emancipaci školy, která si nyní může sama rozhodovat, jak bude koncipovat stravování,“ říká místostarostka pro školství Mariana Čapková (PRAHA 6 SOBĚ).
Nová školní kuchyně v Základní škole nám. Svobody je postavena na kapacitu osmi stovek jídel, aktuálně vaří kolem šesti set obědů denně. V rámci stavby se zrekonstruovalo i zázemí pro kuchařky. V sousední škole Emy Destinnové se zvětšila jídelna o prostor bývalé šatny a přibyl únikový východ do dvora.